El Restaurant Antoni Rubies i l’IRBLleida signen un acord de col·laboració

L'Institut de Recerca Biomèdica de Lleida (IRBLleida) i el Restaurant Antoni Rubies signen per primer cop un acord de col·laboració.

Inaugurat l'any 2011 a Artesa de Lleida, el Restaurant Arrosseria Antoni Rubies ofereix com a especialitat principal el menú d'arrossos, i la carta, elaborada amb productes de proximitat, incorpora alguns dels plats estrella del xef Antoni Rubies.

Aquests acords ajuden l'IRBLleida a impulsar i seguir amb aquesta recerca tant important que busca proporcionar uns millors serveis a la població investigant sobre diferents malalties.

Josep Maria Bosch i Antoni Rubies